Red de Blogs
Navegas por la Red de Revistas Online más numerosa de Internet - ¿Qué otras temáticas te interesan?  



Guiso de carne y papas




guiso

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite
1 kilo de carnaza cortada en cubos
sal y pimienta, a gusto
2 cubitos de caldo de carne
2 y 1/2 tazas de agua caliente
1 lata de puré de tomate
1 cebolla cortada en aros
1 cebolla de verdeo picada
1 morrón rojo picado groseramente
1 morrón verde picado groseramente
4 papas cortadas en rodajas gruesas
1 hoja de laurel

Preparación:



En una cacerola poner el aceite, llevar al fuego y dorar la carne previamente salpimentada. Incorporar los cubitos de caldo de carne disueltos en el agua caliente. Tapar y cocinar por unos 30 minutos. Agregar el puré de tomate, la cebolla, la cebolla de verdeo, las papas y el  laurel. Cocinar a fuego medio por unos 15 minutos más o hasta que la carne y las papas estén cocidas. Salpimentar, retirar y servir de inmediato.

 

Tags: , ,

Comentarios Enviados

Escribe tu comentario aquí.La verdad es que este plato me gusta mucho, pero ahora he decidido cocinarlo yo mismo.Espero que me quede suculento .La receta esta bien explicada y la preparacion parece facil y los ingredientes son faciles de conseguir.

Gracis por tu comentario Alcides. Espero que te salga como para chuparse los dedos.
Saludos

Anita

Muy bien la receta! hoy me hago uno, en casa siempre lo comemos, pero me gustaron un par de detalles como el del morron y la cebolla verde, lo van a mejorar mucho… yo le pongo arvejas tambien que me encantan. y quiza lo haga al disco de arado, con carne de asado que tambien queda muy bien.. gracias por las ideas.. que buena foto :)

Gracias Charly por el comentario. Seguro que si lo hacés en el disco de arado te va a salir super exquisito. Espero me cuentes cuál fue el resultado y si tu familia te felicitó.

saludos

Anita

Hola Anita! Salio barbaro!!! Gracias por las ideas y el interes, ahora que se viene el invierno habra varias recetas a practicar de esta pagina :)

Hola Charly!!! Cuánto me alegro que te haya salido todo bien. Yo también tengo un disco de arado bien grande y muchas veces cuando hacemos reuniones familiares, donde vienen mis 8 nietos, mis 3 hijos, mis yernos y mi nuera, hacemos unas comilonas impresionantes. Después tengo otras más chicas en donde hacemos para mi marido y para mi bifes a la portuguesa o simplemente bifes. Salen fantásticos.
Espero me tengas al tanto de las preparaciones de comidas que hagas.
Saludos.

Anita

La receta es excelente. Pero me asombra el colocar la cebolla sin rehogar o sin dorar, según el gusto. Yo lo hago igual, pero una vez sellada la carne, la retiro, uso el mismo aceite para rehogar la cebolla y luego vuelvo a poner la carne y sigo con el caldo, etc. hasta el final.
Sigan así, excelente..!!

Escribe tu comentario aquí.
Me parecen las recetas excelentes!!, por lo que pondre en practica,luego les comentare.
Felicidades por todo ese empeño que le ponen a las recetas.
Rosario




Envíanos tu Comentario:

Tómate unos segundos y dinos que opinas del artículo, gracias.



Lo más leído

Últimos comentarios

      robinson urbina: muy bueno tome una de las recetas y funciono muy bien gracia...
      Lineas Eroticas: buenisimo, me quedo sin palabras al probarlo la verdad...
      CENAIDA LORA: HICE LA RECETA Y ME SUPO A MIERDA. NO LA HAGAN, SABE A CU...
      gisela: la gelatina con cuanto se hidrata de agua...
      : Escribe tu comentario aquí....

Comentaristas más activos

     anita (293)
     Productos Ecologicos (32)
     digilab2005 (25)
     mercedes (12)
     Carlos (11)
     El Hornero (6)
     yolanda (6)
     BEGOÑA (6)
     Alejandra (5)
      Marta (4)

Red de Blogs Redactores.es | Escribe en un Blog y gana Dinero


Revistas de Turismo
iViajar.es: Blog de Turismo, Viajes, Hoteles, Vuelos, Cruceros Viajar y Viajes
HotelesViajes.es : Blog de Turismo Vacacional, Hoteles, Viajes y Ofertas de Ocio Hoteles y Viajes
VuelosViajes.es : Blog de Turismo, Vuelos y Viajes, Consejos y Experiencias Vuelos y Viajes
MiTurismoRural.es : Blog de Turismo Rural, Viajes por España y Vacaciones Turismo Rural
HotelViaje.com : Blog de Turismo por Argentina: Hoteles, Viajes y Vacaciones Hotel y Viaje

Revistas de Gastronomía
cocinacasera.net | blog de recetas de cocina y trucos culinarios Recetas de Cocina
CocinaPopular.es : El Blog de Cocina y Gastronomía Popular, Recetas de Cocina Recetas Cocina
iRecetasDeCocina.es : Blog de Cocina, Recetas de Cocina y Trucos gastronómicos Cocina
TrucosDeCocina.es : Blog de Cocina, Trucos y Recetas de Cocina, Ferias de Alimentación Trucos de Cocina
RecetarioCocina.com : Blog de Recetas de Cocina, Trucos e Información Culinaria Recetario de Cocina
VinosBodegas.com : Blog de Vinos y Bodegas, todo sobre la Enología Vinos y Bodegas
vinosyquesos.es | blog de vinos, quesos, jamones y embutidos Vinos y Quesos

Revistas de Educación toplibros.es | blog para los amantes de la buena literatura, con autores noveles y escritores de reconocida fama mundial Autores y Escritores
e-academia.es | blog de eLearning y Educación, Academias y Estudiantes e-Learning
iPoetas.es : Blog de Poesía, Poetas y Poemas de Amor Poetas y Poesía
SalonesArte.es : Blog de Arte, Diseño y Pintura, Galerías y Obras de arte Galerías de Arte
ilibros.es | blog para apasionados de la Lectura y Literatura Libros y Literatura
e-Historia.es : El Blog dedicado a la Historia de la Humanidad, Antigua y Contemporánea Historia

Revistas de Economía negocios10.com | blog para los expertos en Economía, Marketing y Negocios Emprendedores
einmuebles.es | blog de actualidad Inmobiliaria, con las últimas novedades sobre ventas, compras y alquiler de casas y pisos. Info Inmobiliaria
i Economistas .es : Blog de Economía, Negocios, Finanzas y Bolsa Economía y Negocios
i Comerciales .es : Pymes, Comerciales, Ventas, Telemarketing, Televentas Pymes Marketing
EconomiaEinversion.com : Blog de Economía, Inversión, Finanzas y Mercado Inmobiliario Economia Inversion

Revistas de Sociedad Ofertas Empleo .net : Blog de Trabajo, Formación y Empleo, Másters, Postgrados y Ofertas de empleo Ofertas Empleo
SocioPolitica.com : El Blog de la Política y la Sociedad, Reflexiones e Información Política
Huy.es : El Blog de temática Social, Lenguas minorizadas e Inmigración Inmigracion
SocialBC.es : El Blog de la Crítica Social, Actualidad y Problemas de la Sociedad Sociedad
Madrilenos.es : Blog de Madrid, Actualidad y Agenda Cultural de Madrid Madrileños
Madrileños.es : Blog de Madrid, Agenda Social de Madrid y de los Madrileños Blog de Madrid
Informativos24.es : El Blog del Periodismo de Información, Noticias, Sucesos y Novedades Últimas Noticias
Budistas.net : El Blog del Budismo Universal, Budhismo y Enseñanzas de Budha Budistas
TuComunion.com : Blog de Actualidad Religiosa y Eclesial La Religión
Historias.biz : Blog sobre Historias, Vida Cotidiana Historias
SocioPolitica.es : El Blog de la Política y la Sociedad, Reflexiones e Información Critica Política

Revistas de Salud
RevisionMedica.es : Blog de Salud Alternativa, Dietas y Vida Sana Dietas y Salud
Sexo7.es : Blog del Sexo, Curiosidades sobre el Sexo y Anécdotas Sexuales Curiosidad y Sexo
iSexoLibre.es : Blog de Sexo y Sexualidad, Historias Eróticas y Opiniones sobre Sexo Historias eróticas

Cerrar
Enviar por Correo