INGREDIENTES:
* 1 trozo de peceto
* 2 cucharadas de miel
* 1 cucharada de manteca
* 1 lata de papines
* 1 zucchiní en rodajas
* 1 taza de champiñones
* 1 ramo de salvia fresca
* Sal
PREPARACIÓN:
Derretir la manteca en una sartén. Agregar la miel, la salvia y pasar por la sartén el pedazo de carne, previamente salado, para dorarlo bien. Echar los papines, el zucchini y cocinar la carne a fuego suave, al final añadir los champiñones durante unos 2 minutos, hasta que tomen color. Cortar la carne en rodajas y acompañarla con el resto de los ingredientes