Trocitos de pollo fritos

Ingredientes:
1 kilo de pollo cortado en trozos pequeños
Sal  y pimienta, a gusto
3 dientes de ajo picados
100 gramos de harina leudante
Para freÃr:
Aceite, cantidad necesaria
Para acompañar:
Hojas verdes a gusto
Aderezo (mayonesa, ketchup o mostaza) a gusto
Preparación:
Colocar los trozos de pollo en un recipiente y condimentarlos con salk,  pimienta y ajo picado. Pasarlos por harina (retirando el excedente) y reservarlos. Verter aceite en una sartén y calentarlo a fuego medio. Incorporar una tanda de trozos de pollo y freÃrlos por todos sus lados hasta que estén dorados. Retirarlos y escurrirlos. Repetir el procedimiento con el resto del pollo. Servir las frituras  con hojas verdes y un aderezo (mayonesa, ketchup o mostaza), a gusto.
Tags: Aves, Carnes
Imprimir esta entrada
Artículos Relacionados:
Fatal error: Call to undefined function related_posts() in /home/.research/decorando/cocinacasera.net/wp-content/themes/redactores/single.php on line 56
