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Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias: Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, [...]

El arroz blanco es un componente que hay que cocinarlo muy bien, ya que de esa forma se podrá contar con una alternativa gastronómica de buen sabor. Hay miles de formas de realizarlo, pero muchas de ellas no son adecuadas y hace que no se disfrute de una buena receta. A continuación se explicará la [...]

na masa fina envuelve una mezcla de carne de costillitas de cerdo picada, puerro, apio, morrones y salsa de soja. Estos rollitos se deben freír hasta que estén dorados. Los ingredientes que necesitaremos pasta la masa de esta receta son: 2 ½ tazas (y cantidad extra) de harina, 1 taza de agua, 1 cucharadita de [...]

INGREDIENTES: • Aceite: 1/2 pocillo • Cebolla picada: 1 chica • Puerros cortados en rodajas: 3 (sólo la parte blanca y verde más tierna) • Sal y pimienta: a gusto • Gelatina sin sabor: 1 sobre • Agua: 1 pocillo • Crema de leche: 500 cm3 • Ciboulette picada: 2 cucharadas soperas • Hojas de [...]

Ingredientes: 200 gramos de harina leudante 50 gramos de harina integral 100 gramos de manteca 3 cucharadas soperas de queso rallado 100 gramos de jamón cocido procesado 1 cucharadita tamaño té de sal 1 pocillo de agua Manteca, (para la placa), cantidad necesaria Huevo, (para pincelar), 1 Queso rallado, (para espolvorear), cantidad necesaria Orégano seco, [...]

Ingredientes para la masa: Levadura de cerveza, 50 gramos Leche tibia, 1 taza tamaño té, aproximadamente Azúcar, 1 cucharadita tamaño té Harina, 600 gramos Sal, 1 cucharadita tamaño postre Huevos, 2 Aceite, 1 pocillo Aceite y manteca, (para untar), cantidad necesaria Harina, (para espolvorear la mesada), cantidad necesaria Huevo, (para pincelar), 1 Leche, (para pincelar), [...]

Ingredientes: Levadura en polvo, 1 sobre Leche tibia, 1/2 taza tamaño té Azúcar, 1 cucharadita tamaño café Aceite, 2 cucharadas soperas Harina, 1 y 1/2 taza tamaño té Sal, 1 cucharadita tamaño té Clara, (para pincelar), 1 Semillas de sésamo, cantidad necesaria Harina, (para la mesada), cantidad necesaria Preparación: Colocar la levadura disuelta en leche, [...]

Ingredientes: Papas peladas, cocidas y reducidas a puré, 500 gramos Manteca, 100 gramos Huevos, 2 Levadura de cerveza, 50 gramos Leche tibia, 1 taza Azúcar, 1 cucharadita, (de té) Harina, 1 kilo Sal, 1cucharada sopera Para untar: Manteca, cantidad necesaria Para pincelar: Leche, cantidad necesaria Para espolvorear: Semilla de sésamo, cantidad necesaria Preparación: Se mezcla [...]

Ingredientes Aceite, 1/2 taza Dientes de ajo picados, 2 Cebolla grande cortada en aros, 1 Sal y pimienta, a gusto Laurel, 1 hoja Pimientos rojos grandes, cortados en tiras, 2 Agua, 1/4 de taza Vinagre, 1/4 de taza Para acompañar: Rodajas de pan de campo a gusto, (opcional) Preparación: Colocar el aceite en una cacerola, [...]

Ingredientes: Levadura de cerveza, 50 gramos Agua tibia, 2 1/2 tazas, aproximadamente Harina de salvado, 200 gramos Harina de trigo integral fina, 300 gramos Harina, 250 gramos Sal, 1 cucharada tamaño postre Azúcar negra, 1 cucharada sopera Manteca blanda, 75 gramos Aceite, (para el bol), cantidad necesaria Manteca, (para untar los moldes), cantidad necesaria Agua, [...]