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Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias:

Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de GustoCocina no es uno más de ellos, ya […]

El arroz blanco es un componente que hay que cocinarlo muy bien, ya que de esa forma se podrá contar con una alternativa gastronómica de buen sabor. Hay miles de formas de realizarlo, pero muchas de ellas no son adecuadas y hace que no se disfrute de una buena receta. A continuación se explicará la […]

na masa fina envuelve una mezcla de carne de costillitas de cerdo picada, puerro, apio, morrones y salsa de soja. Estos rollitos se deben freír hasta que estén dorados.
Los ingredientes que necesitaremos pasta la masa de esta receta son: 2 ½ tazas (y cantidad extra) de harina, 1 taza de agua, 1 cucharadita de […]

INGREDIENTES:
• Aceite: 1/2 pocillo
• Cebolla picada: 1 chica
• Puerros cortados en rodajas: 3 (sólo la parte blanca y verde más tierna)
• Sal y pimienta: a gusto
• Gelatina sin sabor: 1 sobre
• Agua: 1 pocillo
• Crema de leche: 500 cm3
• Ciboulette picada: 2 cucharadas soperas
• Hojas de verdeo o ciboulette (para decorar): a gusto
•  Tostadas (para […]

Ingredientes:
200 gramos de harina leudante
50 gramos de harina integral
100 gramos de manteca
3 cucharadas soperas de queso rallado
100 gramos de jamón cocido procesado
1 cucharadita tamaño té de sal
1 pocillo de agua
Manteca, (para la placa), cantidad necesaria
Huevo, (para pincelar), 1
Queso rallado, (para espolvorear), cantidad necesaria
Orégano seco, (para espolvorear), cantidad necesaria
Preparación:
Poner las harinas, la manteca, el queso, el […]

Ingredientes para la masa:
Levadura de cerveza, 50 gramos
Leche tibia, 1 taza tamaño té, aproximadamente
Azúcar, 1 cucharadita tamaño té
Harina, 600 gramos
Sal, 1 cucharadita tamaño postre
Huevos, 2
Aceite, 1 pocillo
Aceite y manteca, (para untar), cantidad necesaria
Harina, (para espolvorear la mesada), cantidad necesaria
Huevo, (para pincelar), 1
Leche, (para pincelar), 1/2 pocillo
Nueces picadas, 2 cucharadas soperas
Para el relleno:
Queso rallado, 100 gramos
Ricota […]

Ingredientes:
Levadura en polvo, 1 sobre
Leche tibia, 1/2 taza tamaño té
Azúcar, 1 cucharadita tamaño café
Aceite, 2 cucharadas soperas
Harina, 1 y 1/2 taza tamaño té
Sal, 1 cucharadita tamaño té
Clara, (para pincelar), 1
Semillas de sésamo, cantidad necesaria
Harina, (para la mesada), cantidad necesaria
Preparación:
Colocar la levadura disuelta en leche, el azúcar, el aceite y la harina mezclada con la sal […]

Ingredientes:
Papas peladas, cocidas y reducidas a puré, 500 gramos
Manteca, 100 gramos
Huevos, 2
Levadura de cerveza, 50 gramos
Leche tibia, 1 taza
Azúcar, 1 cucharadita, (de té)
Harina, 1 kilo
Sal, 1cucharada sopera
Para untar:
Manteca, cantidad necesaria
Para pincelar:
Leche, cantidad necesaria
Para espolvorear:
Semilla de sésamo, cantidad necesaria
Preparación:
Se mezcla en un bol el puré de papa con la manteca blanda y los huevos. Reservar. Colocar […]

Ingredientes
Aceite, 1/2 taza
Dientes de ajo picados, 2
Cebolla grande cortada en aros, 1
Sal y pimienta, a gusto
Laurel, 1 hoja
Pimientos rojos grandes, cortados en tiras, 2
Agua, 1/4 de taza
Vinagre, 1/4 de taza
Para acompañar:
Rodajas de pan de campo a gusto, (opcional)
Preparación:
Colocar el aceite en una cacerola, llevarlo a fuego medio y perfumarlo con los dientes de  ajo. Incorporar […]

Ingredientes:
Levadura de cerveza, 50 gramos
Agua tibia, 2 1/2 tazas, aproximadamente
Harina de salvado, 200 gramos
Harina de trigo integral fina, 300 gramos
Harina, 250 gramos
Sal, 1 cucharada tamaño postre
Azúcar negra, 1 cucharada sopera
Manteca blanda, 75 gramos
Aceite, (para el bol), cantidad necesaria
Manteca, (para untar los moldes), cantidad necesaria
Agua, (para pincelar), cantidad necesaria
Preparación:
Colocar la levadura de cerveza en un bol […]