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Ideas para hoy

Ideas para hoy

admin noviembre 4, 2007 0

Cuando preparamos ensaladas… Antes de preparar una ensalada de hojas hay que lavarlas muy bien, escurrirlas y secarlas sin marchitarlas, presionándolas entre dos hojas de papel de cocina. Cortar las hojas con la mano.

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Peras en escabeche

Peras en escabeche

admin octubre 29, 2007 1

Esta receta me la dio mi amiga Adriana, que a su vez la heredó de una tía. Es riquísima para acompañar carnes asadas. Pruebenlá y después me cuentan. Ingredientes: 1 kilo de peras( de

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Croquetas de vegetales

Croquetas de vegetales

admin octubre 27, 2007 0

Ingredientes: 1 zucchini 2 papas 3 rebanadas de pan integral 1 lata de chauchas escurridas y picadas 2 huevos 1/4 de taza de queso rallado 4 cucharadas soperas de harina perejil picado sal y

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Manzanas fritas

Manzanas fritas

admin agosto 19, 2007 0

Esta preparación es ideal para acompañar carnes de cerdo asadas. En una procesadora ponemos 250 gramos de harina, un poquito de sal, 3 cucharaditas de azúcar, 50 gramos de manteca derretida y fría, 8

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