Cocina Casera .net

Hasta los Reyes Magos saben que la vida evoluciona y que lo de seguir estrellas se ha pasado de moda, ahora lo último es dejarse seguir en Facebook. Por eso estas navidades serán diferentes, porque ya no piensan acudir a los centros comerciales y esperar a que les pidas tus regalos, sino dejar que lo […]

No hay nada mejor que combinar la buena comida y el buen vino en una misma comida. Es por eso que aquí le traemos una receta especu¿ial, para todos aquellos que les guste las delicias contemporáneas, y los vinos españoles. Es un trozo de lomo salteado con el inconfundible gusto del vino tinto español, […]

Esta receta representa una versión muy fácil y original de la clásica tarta, que se prepara con una justa combinación de verduras y queso, y además lleva sobre una base de panceta ahumada y frita, cebolla rallada y un toque de crema de leche, que le darán un sabor único. Los ingredientes que se necesitarán […]

El puré de paltas, tomate y cebollas típico de la cocina mexicana, es la base de este sándwich original. Se arma con el delicado pan lavash, esta pasta, pollo desmenuzado, tomates asados y brotes de arveja. Es una comida ideal para quienes cuidan su dieta, porque el pan, fino su miga, sólo contiene el relleno. […]

Se hacen a partir de un puré que lleva queso parmesano, cebolla y nuez moscada. Y se arman en bolitas con queso gouda en ele centro. El secreto: deben permanecer e la heladera una hora antes de freírlas.
Los ingredientes que utilizaremos para esta receta son: 6 papas medianas, 1 cebolla grande, aceite de oliva, 70 […]

Son budincitos transparentes, hechos con gelatina clarificada, que encierran discos de morrón, tajadas de aceitunas y dados de pollo y se completan con una pasta de jamón. Se sirven con alguna ensalada.
Los ingredientes para esta receta serán 200 gr. de jamón cocido, 2 supremas de pollo sin piel hervidas, 1 cucharada de jugo de cebolla, […]

Los ingredientes que se necesitarán para esta riquísima receta son: 1 taza de harina, 1 cucharada (y cantidad necesaria para freir) de aceite, sala a gusto, cantidad necesaria de agua tibia, y por último una cantidad que considere necesaria de queso fresco.
En cuanto a su preparación, para comenzar hay que poner la harina sobre […]

Si usted es una de esas personas que mantienen las tradiciones de comida al pie de la letra, entonces deberá cocinar todos los 29 un rico plato de ñoquis. Es por eso que aquí le enseñaremos algunos trucos para que queden mucho mas ricos, y también atraiga a la buena suerte, típica de la cultura […]

A continuación vamos a presentarles algunos de los sanos y ricos productos árabes. Los alimentos Halal son todos aquellas comidas permitidas o autorizadas por las normas de la religión islámicas. Estos alimentos se caracterizan por estar preparados sin ningún producto derivado del cerdo, y mucho menos su carne, ni tampoco ningún producto Haram o prohibido, […]

El gazpacho es uno de los platos mas ricos y saludables para este verano, y es uno de las comidas mas tradicionales de Andalucía. Para su preparación necesitaremos 1 kilo de tomates, media cebolla pequeña, 1 pimiento verde pequeño, 1 pepino también pequeño, 1 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, 200 gramos […]