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Ensaladas/Verduras »

Ajíes rellenos con choclo

Ajíes rellenos con choclo

admin octubre 17, 2007 0

Ingredientes: 6 Morrones rojos 50 gramos de manteca 1 cebolla 1 cucharadita de conserva 1 lata de choclos desgranados 2 huevos miga de un pancito remojado en leche y exprimido 4 cucharadas de queso

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Minestrón de verduras

Minestrón de verduras

admin octubre 17, 2007 0

Ingredientes: 150 gramos de panceta ahumada 2 cebollas 2 zanahorias 4 ramas de apio 1 puerro 2 cubitos de caldo de verduras 1 cucharada de extracto de tomate 150 gramos de chauchas 2 zapallitos

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Tentadora menestra de verduras

Tentadora menestra de verduras

admin octubre 12, 2007 2

Ingredientes 3/4 kg. de alcauciles (alcachofas) chiquitas  y tiernitas 1/2 kg. de habas tiernas 1/2 kg. de arvejas 1 planta de lechuga También le podemos poner verduras de temporada. Chauchas(judias)verdes, espárragos, hongos, repollitos de

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Ensalada con pasta

Ensalada con pasta

admin agosto 30, 2007 0

Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de fideos secos 200 gramos de jamón cocido en un trozo 250 gramos de tomates cherry 100 gramos de aceitunas negras 1/2 frasco de cebollitas en vinagre 5

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