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Dulce de tomate

Dulce de tomate

admin julio 6, 2010 1

INGREDIENTES: •  1/2 kilo de tomates peritas •  1 y 1/2 taza tamaño té de azúcar •  Jugo de 1/2 limón PREPARACIÓN: Trocear los tomates en cuartos y eliminar el jugo y las semillas

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Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

admin mayo 20, 2010 0

INGREDIENTES: •  1 prepizza •  250 gramos de muzzarella •  15 champiñones frescos •  2 cucharadas de manteca •  1 echalotte •  50 cm3 de vino blanco •  Sal •  Pimienta •  2 cucharadas

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Pizza al verdeo rellena

Pizza al verdeo rellena

admin mayo 15, 2010 1

INGREDIENTES PARA LA MASA: Levadura: 25 gramos Agua: 1/4 de taza taño té Azúcar: 1 cucharadita tamaño té Harina. 400 gramos Sal: 1 cucharadita tamaño té Agua tibia: 250 cm3, aproximadamente Aceite: para pincelar

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Incorporemos margarina a nuestras vidas

Incorporemos margarina a nuestras vidas

admin abril 24, 2010 0

Reconozco que en las recetas que elaboro, siempre coloco manteca. No se… quizás sea que uno atiende a mitos de toda la vida. Pero,he descubierto un sitio que ha modificado mi visión sobre este

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Salsas que facilitan la vida

Salsas que facilitan la vida

admin abril 24, 2010 0

Seguro que no es la primera vez que te pasa que alguien se presenta en casa sin avisar, o que tienes una cena organizada en casa, que no recordabas. Son situaciones que ocurren y

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Canutillos caseros

Canutillos caseros

admin abril 18, 2010 0

INGREDIENTES PARA LA MASA: •  350 gramos de harina •  100 g de manteca •  1 pizca de sal •  Agua, harina y aceite en cantidad suficiente CREMA: •  250 gramos de almendras • 

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Medallones de chocolate

Medallones de chocolate

admin abril 11, 2010 0

INGREDIENTES: (30 UNIDADES) •  200 gramos de chocolate cobertura semiamargo •  300 gramos de baño de repostería semiamargo •  100 gramos de damascos turcos picados •  50 gramos de pasas de uvas •  100

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Adobo para cerdo

Adobo para cerdo

admin marzo 27, 2010 0

INGREDIENTES: •   Aceite, 1/2 taza •   Vinagre, 1   pocillo de café •   Dientes de ajo picados finos, 4 •   Romero fresco, 1 cucharadita •   Pimentón dulce, 1/2 cucharadita •   Mostaza en polvo, 1/2 cucharadita

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Postre de calabaza

Postre de calabaza

admin marzo 9, 2010 0

INGREDIENTES: Calabaza pelada: 1 Azúcar: 1 taza tamaño té Jugo de 1 limón Almidón de maíz: 4 cucharadas operas Agua: 2 tazas tamaño té Huevos: 4 PARA LAS BOLITAS DE CALABAZA: Agua: 600 cm3

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Pechuga de pavita arrollada

Pechuga de pavita arrollada

admin marzo 9, 2010 0

INGREDIENTES: •  Huevos: 4 •  Sal y pimienta: a gusto •  Harina: 2 cucharadas soperas •  Perejil picado: 1 cucharada sopera •  Aceite: 2 cucharadas soperas •  Ajo: 2 dientes •  Pechuga de pavita

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