Variedad de empanadas
MASA BNÁSICA PARA EMPANADAS PARA EL EMPASTE: Harina: 150 gramos Margarina: 2 cucharadas soperas PARA LA MASA: Harina: 500…
Masas
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Fugazzeta rellena con morrones cubierta con cebollas
INGREDIENTES: PARA LA ESPUMA: Levadura: 20 gramos Azúcar: 1 cucharadita (de café) Agua tibia: 1/2 pocillo PARA LA MASA: Harina:…
Pizza por metro
INGREDIENTES: 400 gramos de harina leudante 1 cucharada de polvo de hornear 1 cucharada de sal 1 cucharada de aceite…
Masitas tentadoras
INGREDIENTES: PARA LA MASA: Harina, 225 gramos Manteca a punto pomada, 150 gramos Azúcar molida, 115 gramos Sal fina, 1…
Pancitos de ricota y jamón
INGREDIENTES: PARA LA MASA: Levadura de cerveza, 25 gramos Agua tibia, 1 taza, aproximadamente Azúcar, 1 cucharadita (de café) Harina,2…
Strudel frutal con chocolate
INGREDIENTES: MASA BASE PARA SATRUDEL: Harina tamizada, 125 gramos Sal fina, 1 pizca Agua, 1 pocillo, aproximadamente PARA EL RELLENO:…
Focaccia de puerro y ricota
INGREDIENTES: Harina, 450 gramos Levadura en polvo, 5 gramos Puerros, (solo la parte blanca), cortados en rodajas finas, 2 Aceite,…
Tarteletas de frutas secas
INGREDIENTES: 50 gramos de almendras 50 gramos de nueces 50 gramos de avellanas 50 gramos de pasas de uvas 50…