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Masas »

Variedad de tarteletitas

Variedad de tarteletitas

admin Febrero 15, 2008 0

Ingredientes para la masa: 300 gramos de harina 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida 1/2 cucharadita de curry 120 gramos de manteca fría 50 centímetros cúbicos de crema de leche

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Pastel de cabrito y calabaza

Pastel de cabrito y calabaza

admin Febrero 15, 2008 0

Ingredientes para el relleno: 1 pierna de cabrito deshuesada Manteca y aceite para saltear, cantidad necesaria 100 centímetros cúbicos de vino tinto 2 cebollas 2 puerros 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1 cucharada

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Masa básica para pizza integral

Masa básica para pizza integral

admin Febrero 15, 2008 1

Ingredientes: 400 gramos de harina 1 pizca de sal 100 gramos de salvado de trigo 1/4 litro de agua 10 gramos de levadura 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Mezclar la harina, la

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