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Receta para un pan dulce casero

Receta para un pan dulce casero

Sergio Agosto 4, 2010 1

Lo primero que debemos hacer para preparar un pan casero es realizar una masa con 650 gramos de harina, 250 cc de agua, 25 gramos de levadura y finalmetne 100 cc de leche. Esta

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Pan de maní

Pan de maní

admin Noviembre 21, 2009 0

INGREDIENTES: Harina: 500 gramos Azúcar: 150 gramos Sal: 10 gramos Leche: 150 cm3 Levadura: 20 gramos Huevos: 4 Manteca: 70 gramos RELLENO: Maní pelado: 170 gramos Azúcar impalpable: 80 gramos Margarina: 110 gramos PREPARACIÓN:

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Chipacitos de queso y leche

Chipacitos de queso y leche

admin Octubre 22, 2009 3

INGREDIENTES: Harina: 400 gramos Fécula de mandioca: 1 taza Levadura de cerveza: 25 gramos Queso rallado: 1/2 taza Azúcar molido: 1 cucharadita de té Manteca a temperatura ambiente (blanda): 75 gramos Huevos: 2 Leche:

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Pan de cebollín

Pan de cebollín

admin Octubre 11, 2009 0

 INGREDIENTES: • Levadura de cerveza: 25 gramos • Azúcar: 1 cucharadita : tamaño té • Agua: 1 pocillo • Harina de trigo 000: 500 g 1 • Sal: 1 cucharada sopera • Aceite de

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Pebetes

Pebetes

admin Octubre 3, 2009 0

INGREDIENTES PARA EL FERMENTO: • Levadura en polvo: 1 sobre • Azúcar molida: 1 cucharada sopera • Harina: 1 cucharada sopera • Agua tibia: 50 cm3 PARA LA MASA: • Fermento • Agua tibia:

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Galletitas integrales

Galletitas integrales

admin Agosto 13, 2009 0

INGREDIENTES: 250 gramos de harina 150 gramos de harina integral 100 gramos de harina de lino 10 gramos de levadura instantánea 300 centímetros cúbicos de agua 1 cucharadita de extracto de malta 50 gramos

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Pan madrileño

Pan madrileño

admin Agosto 12, 2009 0

INGREDIENTES: MASA: 10 gramos de levadura instantánea 500 gramos de harina 2 huevos 3 yemas 100 centímetros cúbicos de leche 100 gramos de azúcar 1 cucharadita de extracto de malta 1 cucharada de esencia

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Chocotone

Chocotone

admin Julio 30, 2009 0

INGREDIENTES: (Rinde 2 de 750 gramos cada uno) • Levadura de cerveza: 50 gramos • Leche: 1 taza, aproximadamente • Azúcar: 100 gramos • Harina: 700 gramos • Sal: 1 cucharadita tamaño té •

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Conitos de crema

Conitos de crema

admin Julio 24, 2009 1

INGREDIENTES: (Rinde 10 unidades) Harina: 500 gramos Azúcar: 100 gramos Sal: 8 gramos Leche: 220 centímetros cúbicos Levadura: 25 gramos Huevos: 1/2 unidad Manteca: 60 gramos PARA RELLENAR: Manteca: 100 gramos Margarina: 50 gramos

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Pan de nueces y pasas

Pan de nueces y pasas

admin Julio 22, 2009 0

INGREDIENTES: (15 porciones) Harina: 500 gramos Harina de centeno: 110 gramos Sal: 25 gramos Agua: 375 centímetros cúbicos Levadura: 15 gramos Nueces: 100 gramos Pasas de uva: 40 gramos Extracto de malta: 25 centímetros

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