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Grisines integrales

Grisines integrales

admin Mayo 29, 2009 0

INGREDIENTES: (3 docenas) 30 gramos de levadura fresca 550 centímetros cúbicos de agua 10 gramos de extracto de malta 65 gramos de margarina 700 gramos de harina 200 gramos de harina integral fina 100

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Pancitos de ricota y jamón

Pancitos de ricota y jamón

admin Febrero 17, 2009 0

INGREDIENTES: PARA LA MASA: Levadura de cerveza, 25 gramos Agua tibia, 1 taza, aproximadamente Azúcar, 1 cucharadita (de café) Harina,2 y 1/2 tazas Sal, 1 cucharadita (de té) Perejil picado, 2 cucharadas soperas Aceite,

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Pan pita

Pan pita

admin Febrero 5, 2009 0

INGREDIENTES: 1 kilo de harina 50 gramos de levadura 600 centímetros cúbicos de agua 20 gramos de sal 10 centímetros cúbicos de aceite PREPARACIÓN: Colocar la harina en forma de corona junto con la

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Pan de queso con relleno de salamín

Pan de queso con relleno de salamín

admin Enero 19, 2009 0

INGREDIENTES: FERMENTO:   100 gramos de harina  100 centímetros cúbicos de agua tibia  20 gramos de azúcar 50 gramos de levadura  MASA:  1 kilo de harina 20 gramos de sal 200 centímetros cúbicos de

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Pan a las cuatro harinas

Pan a las cuatro harinas

admin Enero 18, 2009 0

INGREDIENTES: 200 gramos de harina de trigo 150 gramos de salvado de trigo 150 gramos de centeno 150 gramos de avena 10 gramos de sal 2  cucharadas de azúcar 30 gramos de levadura de

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