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Pastas / Arroces »

Cappelletti con salsa de camarones

Cappelletti con salsa de camarones

admin Diciembre 8, 2009 0

INGREDIENTES: Aceite: 2 cucharadas soperas Ajo picado: 2 dientes Tomates triturados: 2 latas Zanahoria cortada en cubos: 1 Camarones limpios: 500 gramos Palmitos o espárragos en conserva picados: 1/2 taza tamaño té Cappelletti cocidos:

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Moñitos con salmón y espinaca

Moñitos con salmón y espinaca

admin Noviembre 1, 2009 0

INGREDIENTES: PARA LA VINAGRETA: Morrón rojo: 1/4 Cebolla de verdeo: 1 Ajo:  1 diente Espinaca: 1 hoja Aceite de oliva: 1/2 pocillo Sal: a gusto Vinagre: 3 cucharadas PARA LA PASTA: Fideos moñitos: 250

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Canelones italianos

Canelones italianos

admin Octubre 21, 2009 0

INGREDIENTES: Masa de canelones o lasaña precocida: 500 gramos Queso en hebras (para espolvorear): cantidad necesaria PARA EL RELLENO: Aceite: 2 cucharadas soperas Cebolla picada: 1 Sal, pimienta y orégano: a gusto Salchicha parrillera:

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Spaghetti con jamón y salsa de queso crema

Spaghetti con jamón y salsa de queso crema

admin Octubre 14, 2009 0

INGREDIENTES: Spaghetti: 500 gramos Agua (para cocinar la pasta): 5 litros Sal: 1 cucharada sopera Ciboulette picada (para espolvorear): 3 cucharadas soperas Queso rallado (para espolvorear): 1/2 taza tamaño té Hojitas de ciboulette (para

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Cappelletti a la napolitana

Cappelletti a la napolitana

admin Octubre 12, 2009 0

INGREDIENTES: * Aceite: 1/2 pocilio * Ajo picado: 2 dientes * Cebolla picada: 1 * Sal y pimienta: a gusto * Tomates triturados: 2 latas * Albahaca picada: 2 cucharadas soperas * Orégano seco:

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Bucattini con escarola

Bucattini con escarola

admin Octubre 6, 2009 0

INGREDIENTES: * Aceite: 1/2 pocillo * Ajo picado: 6 dientes * Escarola lavada y cortada en juliana: 1 planta * Bucatini cocidos al dente: 500 gramos * Aceitunas negras descarozadas y cortadas en trozos:

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Spaghetti a la parisien

Spaghetti a la parisien

admin Septiembre 29, 2009 0

INGREDIENTES: • 8OO gramos de spaghetti secos • Sal gruesa PARA LA SALSA: • 2 cucharadas de manteca • 1 cebolla picada • 15O gramos de panceta ahumada, cortada en lonjas de 1 cm

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Ravioles de carne a la florentina

Ravioles de carne a la florentina

admin Septiembre 28, 2009 1

INGREDIENTES: * 1 Kilo de harina * 5 huevos * 100 gramos de ricota * 100 gramos de jamón cocido * 250 gramos de champiñones * 1 calabacín pequeño * 2 zanahorias * 1

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Cappeletti con alcaparras y aceite de oliva

Cappeletti con alcaparras y aceite de oliva

admin Septiembre 11, 2009 0

 INGREDIENTES: • Aceite de oliva: 1/4 de pocillo • Ajo picado: 2 dientes • Cebolla picada: 1 • Tomates cherry cortados en trozos: 200 gramos • Cappelletti frescos: 400 gramos • Agua (para hervir

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Fideos cortos con albondiguitas de carne

Fideos cortos con albondiguitas de carne

admin Septiembre 8, 2009 1

INGREDIENTES: • Carne picada: 250 gramos • Cebolla picada: 1 • Huevo: 1: • Miga de 1 pancito remojada en leche y escurrida • Sal y pimienta: a gusro • Aceite: 1/2 pocillo •

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