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Ingredientes:
Gelatina sin sabor, 2 sobres
Agua, 1 pocillo
Leche, 2 tazas tamaño té
Azúcar, 200 gramos
Esencia de vainilla, 1 cucharadita tamaño postre
Claras, 3
Crema de leche, 400 gramos
Para la salsa de chocolate:
Chocolate para taza, 6 barritas
Leche, 1/2 taza tamaño té
Manteca, 25 gramos
Preparación:
Hidratar la gelatina en agua. Reservar. Colocar la leche y 2 cucharadas de azúcar en una  cacerolita. Llevar […]

Ingredientes:
 
Para la masa:
150 gramos de harina
120 gramos de azúcar
110 gramos de manteca
30 gramos de almendras
1 cucharada de rhum
Para el relleno:
2 cucharaditas de canela
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada  de manteca
Para la salsa:
120 gramos de mermelada de blackberry o blueberry
1/2 taza de almíbar de peras
Preparación:
Para la masa:
Mzclar la harina con la manteca, el azúcar y las almendras […]

Ingredientes:
3 yemas
1 lata de leche condensada
1/2 litro de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de coco seco rallado
3 cucharadas de azúcar
3 claras
Ingredientes para la salsa.
100 centímetros cúbicos de crema de leche
100 centímetros cúbicos de leche
100 gramos de chocolate semiamargo picado
Preparación:
En un bol poner las yemas, la leche condensada y mezclar. Añadir la leche sin […]

Ingredientes:
la cáscara de 1 mandarina
2 yemas
3 cucharadas de azúcar
500 centímetros cúbicos de leche
1 taza de jugo de mandarina
2 sobres de gelatina sin sabor
1 pocillo de agua
gajos de mandarina para decorar
Ingredientes para la salsa:
200 gramos de mermelada de naranja
1/2 taza de jugo de naranja
Preparación:
Pelar la mandarina y quitar la parte blanca de su interior. Procesar la […]