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Ingredientes:
200 gramos de harina
Una pizca de sal
4 cucharadas de azúcar
Ralladura de limón
125 gramos de manteca
1 huevo
Crema de leche, cantidad necesaria
2 ó 3 cucharadas de mermelada de naranja (u otra que se prefiera)
Preparación:
Mezclar la harina, la sal, el azúcar, la ralladura ae limón, la manteca, el huevo y la  crema de leche hasta formar una masa […]

Ingredientes para la masa:
150 gramos de manteca a temperatura ambiente y un poco más para los moldes
225 gramos de azúcar
250 gramos de harina y un poco más para los moldes
Sal, a gusto
1 huevo
2 cucharadas de crema de leche
Ingredientes para el relleno:
2 limones
250 gramos de rocota
250 gramos de queso para untar
100 gramos de azúcar
5 huevos
Para decorar:
50 […]

Ingredientes para la masa:
350 gramos de harina
2 yemas
100 gramos de azúcar
150 gramos de manteca blanda  y extra para la tartera
1 cucbaradita de esencia de vainilla
Agua fría un poco, si hiciera falta
Para el relleno:
7 yemas
200 gramos de azúcar
3 cucharadas de agua
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 gramos de manteca derretida
300 gramos de coco rallado
1/2  kilo de […]

Ingredientes para la masa:
Harina, 1 y 1/2 taza tamaño té
Sal, 1 cucharadita tamaño café
Manteca fría cortada en cubos, 125 gramos
Agua fría, 3/4 de taza tamaño té, aproximadamente
Harina, para la placa, cantidad necesaria
Queso rallado, para espolvorear, 3 cucharadas soperas
Ramitas de orégano o tomillo, para decorar, a gusto
Tomates cherry cortados en rodajas, para decorar, cantidad necesaria
Para el […]

Ingredientes para la masa:
Harina, 300 gramos
Sal, 1 cucharadita (de té)
Manteca,100 gramos
Yemas, 2
Huevo, 1
Agua, cantidad necesaria
Para el relleno:
Zapallitos, 1 kilo
Aceite, 2 cucharadas soperas
Cebollas cortadas en Juliana, 2
Queso rallado, 1/2 taza
Huevos, 5
Sal y pimienta, a gusto
Fécula de maíz, 3 cucharadas soperas
Crema de leche, 200 centímetros cúbicos
Jamón cocido cortado en tiras, 150 gramos
Queso fresco cortado en bastones, 300 […]

Ingredientes para la masa:
Harina, 2 tazas
Azúcar, 1 cucharada sopera
Manteca, 100 gramos
Agua fría, cantidad necesaria
Para el relleno:
Fécula de maíz, 2 cucharadas soperas
Leche, 1 y 1/2 taza
Azúcar, 100 gramos
Crema de leche, 200 centímetros cúbicos
Esencia de vainilla, 1 cucharadita (de té)
Esencia de limón, 1 cucharadita (de café)
Para la cubierta:
Gelatina de frutilla, 1 sobre
Frutillas, 300 gramos
Preparación:
Para la masa colocar […]

Ingredientes para la masa:
Masa para pascualina, 1 tapa
Para el relleno:
Espinaca cocida y picada, 1/2 kilo
Aceite, 1/4 de pocillo
Cebolla picada, 1
Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto
Aceitunas verdes picadas, 1/4 de taza
Perejil picado, 2 cucharadas soperas
Huevos, 3
Fécula de maíz, 1 cucharada sopera
Crema de leche, 200 centímetros cúbicos
Ricota compacta, 200 gramos
Para el molde:
Manteca, cantidad necesaria
Preparación:
Colocar la masa […]

Ingredientes:
Bizcochos de vainilla o tipo maicenitas, 300 gramos
Manteca blanda, 100 gramos
Huevo, 1
Gelatina de limón, 1 caja
Agua hirviendo, 1 taza
Leche condensada, 1 lata
Crema de leche, 400 centímetros cúbicos
Colorante vegetal verde, 1 pizca
Para decorar:
Ralladura fina de la cáscara de 1 limón verde
Preparación:
Procesar los bizcochos hasta reducirlos a polvo. Adicionar la manteca y el huevo. Mezclar  hasta obtener […]

Ingredientes:
Higos frescos, 6
Almendras tostadas, 1/2 taza tamaño té
Azúcar, 1/2 taza tamaño té
Harina leudante, 1 taza tamaño té
Crema de leche, 1/2 taza tamaño té
Ralladura de la piel de 1 limón
Claras, 2
Manteca y harina, (para el molde), cantidad necesaria
Higos, (para decorar), 3
Preparación:
Cortar los higos en cubos pequeños y reservar. Colocar las almendras, el azúcar y la  harina […]

Ingredientes para la masa:
Harina, 250 gramos
Sal, 1 cucharadita tamaño té
Manteca fría cortada en cubos, 150 gramos
Agua fría, cantidad necesaria
Para el relleno de calabaza:
Calabaza, 1 de 1 kg, aproximadamente
Crema de leche, 100 centímetros cúbicos
Huevos, 3
Fécula de maíz, 1 cucharada sopera
Sal y pimienta, a gusto
Para el relleno de acelga:
Acelga, 1 atado
Manteca, 25 gramos
Ajo picado, 1 diente
Cebolla picada, […]