Ideas para hoy

Evitar el contacto entre los alimentos crudos y los cocidos.
Para conservar los alimentos crudos colocarlos en la parte inferior de la heladera o en un dispenser separado y cubrirlos. Si la carne gotea sobre los alimentos que se consumirán crudos ( lechuga, tomates, zanahorias ) esta contaminación favorece las intoxicaciones alimentarias.
Durante la preparación de alimentos no utilice las tablas donde colocó alimentos crudos para poner alimentos cocidos sin haberla lavado previamente. Esto suele ocurrir con mucha frecuencia durante la elaboración de la comida cotidiana.