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La naranja es una de las fuentes más seguras de vitamina C. Se consume generalmente cruda, por lo que sus nutrientes naturales no se pierden. Además aportan fibras y flavonoides.

Cualidades terapéuticas

• Combina vitamina C con flavonoides, aumentando la acción antioxidante.

• La vitamina C es muy importante para la resistencia a las infecciones, así como en su rol para la absorción del hierro.

• Mejora la fortaleza de los pequeños vasos sanguíneos a través de los flavonoides y la vitamina C, ayudando a la circulación capilar.

• La pectina, ( fibra soluble) ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo ( LDL).

• La ralladura de cáscara de naranja es rica en aceites beneficiosos.

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