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INGREDIENTES:

1/2 tata de 400 gramos de salsa de tomate
1/2 cucharadita de azúcar
3 tazas de agua
1  caldo de verduras
2 latas de 350 gramos de garbanzos
1 zanahoria
1 lata de 300 gramos de chauchas
Sal y pimienta, a gusto

PREPARACIÓN:

Colocar en una cacerola la salsa de tomate, el azúcar, el agua, el caldo y los garbanzos  escurridos. Pelar la zanahoria, cortarla en rodajas e incorporar a la preparación de los  garbanzos. Cocinar con la cacerola tapada durante 1 hora aproximadamente. Incorporar las  chauchas y cocinar un minuto más. Salpimentar y servir.

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