El cóctel más conocido en México es el margarita, creado en una cantina de Chihuahua.
Ingredientes para 6 tragos:
4 tazas de hielo picado
1 y 1/4 litro de tequila blanco
60 centímetros cúbicos de Cointreau
el jugo de 4 limones verdes
Preparación:
Procesar durante 30 segundos a velocidad máxima el hielo junto con el tequila, el Cointreau y el jugo de limón. Humedecer los bordes de las copas con jugo de limón y escarchar con sal o azúcar. Servir de inmediato, decorando la copa con una rodaja de limón.
El margarita original es con sal o azúcar en el borde de la copa?
Paloma, el margarita original lleva sal en el borde de la copa.
Saludos
Anita