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Pizza por metro

admin 20 Febrero, 2009 3

Pizza por metro

INGREDIENTES:

400 gramos de harina leudante
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
200 centímetros cúbicos aproximadamente de agua
1/2 lata de salsa de tomates
250 gramos de queso muzzarella rallado
5 salchichas
10 aceitunas verdes

PREPARACIÓN:


Mezclar la harina, el polvo y la sal. Incorporar el aceite y el agua. Estirar la masa sobre  una mesa enharinada y cortar en tiras. Colocar la salsa sobre la masa. Cocinar en horno  precalentado, a temperatura media durante aproximadamente 10 minutos.Retirar, espolvorear  con el queso rallado, agregar las salchichas en rodajas y las aceitunas. Llevar nuevamente  al horno hasta que el queso gratine.

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