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Seguramente muchas veces escucho la frase ”mama ¿Qué vamos a comer?” y al responderla le dijeron “¿uh otra vez eso? Ya comimos el otro día”. Si quiere sorprender a sus hijos con una receta que le encantará y créame, los sorprenderá sin duda, aquí le brindamos como cocinar un plato que será el tema de toda la semana.

Le presentamos la receta del Pez espada con ensalada dulce. Para este plato necesitará varios ingredientes, que no son para nada difíciles de conseguir, y que seguramente tiene en su casa, excepto el pez espada, ya que si tiene uno estaría en un gran problema con la sociedad protectora de animales.

Bien, los ingredientes que se utilizarán son: 500 gramos de pez espada (esto variará según la cantidad de personas que coman en su familia), 2 huevos, un poco de pan rallado, sal y aceite.

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Para preparar este plato denominado rodajas de salmón para dos personas se necesitan los siguientes ingredientes:dos rodajas de Salmón grandes, una patata grande,una cebolla, un tomate, un pimiento verde o entreverado, un poco de vino blanco seco,algo de perejil picado, aceite de oliva, sal y pimienta.

Primero hay que cortar la patata como si se fuera a prepara una tortilla, mientras que la cebolla y el pimiento se deben cortar en aros. Luego hay que freir cada cosa por separado hasta que esten al punto justo.

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Si hay algo muy bueno y ventajoso que tiene la cocina, es su fácil adaptabilidad a cualquier época del año, y de la mejor manera posible. Cuando llega el calor inaguantable, hay que dejar de lado los pucheros, las pastas, y las comidas hechas en fogones, y apostar a platos mas sencillos, ligeros y de ser posible, frias por supuesto, para poder refrescarse mejor.

Sin duda las protagonistas indiscutibles en esta época son las verduras, hortalizas y frutas, que deben o deberían estar en casi todas las recetas. Aunque se trate por lo general de comidas mucho mas sencillas que las que se preparan en invierno, no por eso son menos nutritivos, ni menos deliciosos.

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Si tenés invitados en tu casa, alguna reunión familiar o una cena importante, y no sabes que cocinar, acá te facilitamos una receta que a pesar de llevar su tiempo, no es para nada difícil de preparar y con la que vas a quedar mas que bien ante tus invitados.

Para cocinar este riquísimo lomo relleno, primero poner el horno a 200°, lavar bien la manzana, sacarle el corazón y meter en ese hueco un trocito de mantequilla. Luego pinchar con el cuchillo varias veces la manzana, para que no se reviente con el calor, y colocar dentro de una fuente con agua la cual irá dentro del horno durante 25 minutos.

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Lo primero que debemos hacer para preparar un pan casero es realizar una masa con 650 gramos de harina, 250 cc de agua, 25 gramos de levadura y finalmetne 100 cc de leche. Esta masa debe ser tapada con un nylon para que duplique su tamaño y conserve la humedad, a temperatura ambiente de 30°C (con horno prendido se llega) durante media hora.

Mientras tanto tomad un bol grande y batir 375 gramos de azúcar y 375 gramos de manteca derretida. Una vez que se produco la fusión, agregar seis huevos mientras se realiza el batido, 25 cc de agua de azahar o agua de pan dulce, 50 de escencia de vainilla, 25 de naranja, 25 de Tia Maria. Cuando todo este bien mezclado debe quedar como una crema, en ese punto deberemos dejar de batir y dejar reposar.

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El trabajo modifica la forma de comer en las personas. Es cierto que la tasa de desempleo es de un número muy grande en la actualidad, pero todos aquellos que tienen el beneficio de contar con un sueldo mensual desarrollan otra manera de alimentarse, que son las viandas que se preparan en sus propios hogares o aquellas que se compran por la calle a un costo muy bajo.Hay dos maneras de conseguir un plato para disfrutar en la cocina. Uno de ellos es el preparado desde sus casas que se suele realizar de la siguiente manera: Cuando se realiza un plato que es del agrado personal del individuo se cocina más para poder tener un plato listo al día siguiente.

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