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Con un tiempo de preparación de tan solo 30 minutos, mas otros 40 de cocción, este postre es ideal para sorprender a los invitados en casa con algo completamente innovador y fuera de lo común. Los ingredientes que se necesitarán para 8 personas son: 150 gramos de harina, 125 gramos de manteca fría, 50 gramos de azúcar, 1 pizca de sal, y un poco de agua fría. Además para el relleno se precisarán 50 gramos de manteca blanda, 50 gramos de azúcar impalpable, 1 huevo, 50 gramos de almendras molidas, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de licor de banana, 2 bananas y 50 gramos de de mermelada de damascos.

Lo primero que se debe hacer es formar una masa en la procesadora o a mano, transmitiendo la menor cantidad de temperatura posible. Luego armar un arenado con azúcar, sal, cubos de manteca, y harina, a la cual se le deberá agregar un poco de agua bien fría hasta que quede conformada una masa lisa, la cual hay que dejar reposar en la heladera tapada con papel film.

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Para el verano no hay nada mejor que degustar de un postre sano, muy rico y sobre todo muy fresco. El Banana Split está hecho a base de plátanos, mas conocidos como bananas en América, por lo que de ahí deriva su nombre, y tiene la gran ventaja, además de aportar muy pocas calorías, de ser muy fácil de preparar.

Las proporciones de esta receta que explicaremos a continuación están pensadas para 4 personas, por lo que en caso de ser mas o menso deberás adaptarla a las proporciones que necesites. La próxima cena con amigos o familiares podrás presentarlo, sorprendiendo a todos con esta delicia, que además se puede comer sin ningún tipo de culpa ya que es muy bajo en calorías.

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El Bavarois de duraznos es sin duda uno de los mas ricos postres que existen, y posee la gran ventaja de ser rápido y fácil de preparar. En menos de 30 minutos aproximadamente ya estará listo para disfrutarlo. Además de rico es un postre muy sano ya que las frutas son fundamentales para una buena alimentación, por sus grandes aportes vitamínicos, y en caso de que los niños no quieran comer frutas, el Bavarois de durazno es ideal para que lo hagan de una manera distinta que les encantará.

Para la preparación de este postre, se necesitan los siguientes ingredientes: 20 gramos de gelatina sin sabor, media taza de agua, 250 centímetros cúbicos de nata, 1 taza de duraznos en almíbar molidos, tipo pulpa, 1 cucharada de esencia de vainilla, media litro de leche que haya sido hervida previamente, 300 gramos de azúcar molida, Fruta fresca a gusto, y algunas hojitas verdes y presentables, de menta .

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Para continuar con las tradiciones alemanas, vamos a contarles los secretos de una receta muy sencilla de hacer, y que en tan solo 45 minutos ya estará a disposición de todos os comensales. Un consejo a tener en cuenta es que este plato, es muy conveniente para las épocas de mucho calor, ya que es una receta muy fresca que puede acompañarse de algún rico batido de frutas o unas copas de vino rosado o tinto.

Los ingredientes para preparar este riquísimo strudel de espinacas, son: 2 tazas de espinacas, 1 requesón, 1 taza de queso rallado parmesano, 1 huevo batido, y 1 taza de tocineta tostada y picada en cuadraditos. Además para la masa se van a utilizar. 4 tazas de harina, 4 cucharadas de azúcar granulada, media cucharadita de sal, 200 gramos de margarina, pero de la que es sin sal, 4 huevos, y 2 o 3 cucharadas de agua muy fría.

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Los ingredientes que se utilizarán para este delicioso postres serán, 250 gramos de harina, 100 gramos de manteca, 50 gramos de azúcar, 1 huevo, 1 pizca de sal, mientras que para el relleno se precisarán 250 gramos de dulce de leche, 200 centímetros cúbicos de leche de coco, 100 centímetros cúbicos de crema de leche, y 4 gramos de gelatina sin sabor, lo que equivale mas o menos a medio sobre.

En cuanto a la preparación de esta exquisitez, lo primero que hay que hacer es mezclar en un recipiente la harina con una pizca de sal, incorporar un poco de manteca fría en cubos y desgranar. Luego unir a toda esta preparación, el huevo.

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El gazpacho es uno de los platos mas ricos y saludables para este verano, y es uno de las comidas mas tradicionales de Andalucía. Para su preparación necesitaremos 1 kilo de tomates, media cebolla pequeña, 1 pimiento verde pequeño, 1 pepino también pequeño, 1 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, 200 gramos de migas de pan del dia anterior remojadas en agua, ajo.

Para comenzar se debe poner en una batidora o licuadora los tomates, la cebolla, el pimiento, el pepino, las cucharadas de vinagre, el ajo, el pan y el aceite. No olvide colocar el aceite porque es el elemental para que quede todo lo anterior ligado. Además si se quiere hacer mas ligero, se puede agregar agua, para que quede fino y líquido.

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