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INGREDIENTES:

Queso crema: 1 pote chico
Queso fresco picado: 100 gramos
Hierbas frescas picadas (albahaca, orégano, ciboulette, cilantro o perejil): 1/2 taza tamaño té
Postas de atún: 4
Sal y pimienta: a gusto
Ajo picado: 3 dientes
Jugo de 1/2 limón
Pan rallado: 1 cucharada sopera
Queso rallado: 2 cucharadas soperas
Aceite (para untar y rociar): cantidad necesaria
Pan rallado (para espolvorear): cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

Mezclar el queso crema, el queso fresco picado y las hierbas en un bol. Reservar. Colocar  las postas de pescado en una fuente para horno untada con aceite y espolvoreada con una  cucharada de pan rallado. Condimentar con sal, pimienta, ajo y jugo de limón. Distribuir,  encima, la mezcla de quesos y hierbas. Espolvorear con pan rallado y, luego, con queso  rallado. Rociar con aceite y llevar a horno precalentado a temperatura moderada por 20  minutos o hasta que el pescado esté cocido y firme. Retirar y servir de inmediato.

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