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Ingredientes:

Leche, 3 tazas tamaño té
Leche en polvo, 1 caza tamaño té
Fécula de maíz, 2 cuchatadas soperas llenas
Azúcar, 1/2 taza tamaño té
Chocolate  para taza picado, 100 gramos
Esencia de vainilla, 1 cucharadita tamaño café
Crema de leche semibatida, 200 gramos
Frutillas, (para decorar y para acompañar), 100 gramos

Preparación:

Colocar la leche, la leche en polvo, la fécula de maíz, el azúcar y el chocolate en la  licuadora. Licuar hasta integrar. Retirar y pasar a una cacerolita. Llevar a fuego medio,  revolviendo continuamente, hasta que el chocolate se funda y la crema espese. Retirar.  Perfumar con esencia de vainilla y dejar enfriar con papel film en contacto. Incorporar la  crema de leche batida a medio punto. Llevar a la heladera hasta que esté bien fría. En el  momento de servir,  colocar algunas frutillas picadas en las copas y servir en resto en  recipiente aparte para acompañar.

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