Cocina Casera .net

Fundir 50 gramos de chocolate blanco con 70 gramos de azúcar, 100 gramos de crema de leche y perfumar con 1 cucharadita de ralladura de limón.
Batir bien y agregar 1 cucharada de miel, 300 gramos de yogur natural de leche entera y finalmente agregar 2 cucharadas de limón colado.
Batirlo muy bien y colocarlo en el congelador.
Dejar enfriar durante 2 horas e ir sacándolo varias veces, revolviendo, para evitar la cristalización.
Servir el helado de yogur con un coulis de frutillas y frutillas frescas cortadas por la mitad.

Comparte este artículo