Delicioso helado de yogur !!
Fundir 50 gramos de chocolate blanco con 70 gramos de azúcar, 100 gramos de crema de leche y perfumar con 1 cucharadita de ralladura de limón.
Batir bien y agregar 1 cucharada de miel, 300 gramos de yogur natural de leche entera y finalmente agregar 2 cucharadas de limón colado.
Batirlo muy bien y colocarlo en el congelador.
Dejar enfriar durante 2 horas e ir sacándolo varias veces, revolviendo, para evitar la cristalización.
Servir el helado de yogur con un coulis de frutillas y frutillas frescas cortadas por la mitad.
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Hola Digilab
Me han concedido el premio “thinking blogger Award”, y a mi me gustaria concedertelo a ti. Pasate por mi blog para ver en que consiste.
Besosss!!
Alejandra
http://cocinaconencanto.blogspot.com/2007/10/thinking-blogger-award.html