Dulce rápido de banana y chocolate especiado

Publicado por anita
10 Julio, 2008

dulce rápido de banana y chocolate especiado

Ingredientes:

Bananas, 4
Jugo de limón, 1/2 taza tamaño té
Cacao en polvo, 1 taza tamaño té
Canela, 1 cucharadita tamaño café
Clavo de olor, 1 pizca
Agua, 3/4 de taza tamaño té
Azúcar, 500 gramos
Gelatina sin sabor, 2 sobres
Agua, 1/2 taza tamaño té

Preparación:

Disponer las bananas cortadas en trozos, el jugo de limón, el cacao, la canela, el clavo de olor, 3/4 de taza de agua y el azucar en la licuadora. Licuar hasta integrar. Pasar a una cacerola. Adicionar la gelatina hidratada en 1/2 taza de agua. Mezclar y cocinar a fuego medio, revolviendo continuamente, hasta que la preparación espese. Retirar y pasar a recipientes. Tapar y dejar enfriar. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.