Gelatina sabrosa

Publicado por admin
15 Mayo, 2008

Ingredientes:

Gelatina sabor frutilla, 2 cajas
Agua caliente, 250 centímetros cúbicos
Jugo de naranja, 1 taza tamaño té
Leche condensada, 1 lata
Crema de leche, 500 centímetros cúbicos
Frutillas, (para decorar), cantidad necesaria

Preparación:

Colocar los sobres de gelatina en un bol. Incorporar el agua a punto de ebullición. Mezclar. Agregar el jugo de naranja y la leche condensada. Volver a mezclar bien y dejar entibiar. Batir la crema de leche a medio punto, (sin llegar a punto firme o chantillí) y añadir a la preparación anterior. Mezclar hasta integrar. Distribuir la preparación en copas. Llevar a la heladera por 1 hora o hasta que esté bien frío y firme. En el momento de servir, decorar con frutillas fileteadas y una frutilla entera en cada copa.