Postre bombón de vainillas y chocolate

Ingredientes:
Crema de leche, 500 centÃmetros cúbicos
Chocolate semiamargo picado, 200 gramos
Dulce de leche, 250 gramos
Bizcochos vainillas, 200 gramos
Licor de chocolate, (para humedecer las vainillass), cantidad necesaria
Turrón mantecado, marmolado o bombones de nougat, 200 gramos
Preparación:
Colocar la crema de leche en una cacerola y llevar a fuego moderado hasta que rompa el hervor. Retirar y poner en un bol. Agregar el chocolate picado. Mezclar hasta que el chocolate se funda y tenga consistencia espesa. Adicionar el dulce de leche y volver a mezclar bien hasta integrar. Poner una capa de vainillas en una fuente rectangular de 26 centÃmetros de largo x 16 de ancho, aproximadamente. Humedecer las vainillas con licor de chocolate. Distribuir, encima, un poco de crema, la mitad del turrón o bombones picados y otra capa de vainillas. Esparcir el resto de crema y terminar con el resto de turrón o bombones picados. Llevar a la heladera por 3 horas. Retirar y servir bien frÃo cortado en porciones.
Tags: Cremas, Dulces, Postres
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