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Ingredientes:

150 gramos de manteca
50 gramos de azúcar impalpable
100 gramos de chocolate para taza
150 gramos de galletitas tipo imperiales

Preparación.

Se bate la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. La mezclamos con el chocolate disuelto a baño de maría, en forma envolvente. Triturar las galletitas e incorporarlas a la mezcla. Cortar un rectángulo de papel manteca, poner la preparación sobre él e ir enrollando, dándole la forma de salame y presionando muy bien. Se coloca en la heladera y una vez que esté bien frío, lo cortamos en porciones.

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