Todo sobre cocktails, parte 3

Clases de vasos para cocktails:

* Vaso tÃpico para mezclas secas, utilizado para el “Martini” y otros cocktails.
*  Vaso cónico para whisky. También se puede usar para algunos long drinks.
* Vaso grande de long drik, denominado “Tumbler”, y también conocido como Delmónico, (derivado de un célebre local de Nueva York que lanzó la moda del mismo).

*  Vaso de Coñac, también utilizado para brandy y Grappa.
*  balón, que se puede utilizar tanto para Coñac como para mezclas de licores, helados, etc.
*  Vasos para vinos especiales, como Oporto, Sherry, Marsala, y también adecuado para Vermouths dulces.

* Vaso de “Ängel”, de forma alargada, o “Flûte”, utilizado para el Champagne y los espumosos secos.
* “Old Fashion2, vaso tÃpico utilizado para cocktails elaborados, decorados y con cubitos de hielo.
* Â copa grande para mezclas a base de frutas, o bien de helado.

* Vaso para licores dulces o para amargos.
Tag: Tragos
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