Consejos para la comida en fiestas
Al momento de organizar una fiesta, la comida tiene un papel muy importante, y dependiendo del lugar se deberá pensar…
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Una nueva forma de alimentarse
El trabajo modifica la forma de comer en las personas. Es cierto que la tasa de desempleo es de un…
Bifes estilo provenzal
INGREDIENTES: 4 bifes de chorizo 3 cucharadas de mostaza de Dijón Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal y pimienta, a…
Niños envueltos
INGREDIENTES: 750 gramos de milanesas de bola de lomo 200 centímetros cúbicos de caldo de carne Hierbas frescas, a gusto…
Estofado europeo
Ingredientes: 1 y 1/2 kg de paleta Hierbas aromáticas, cantidad necesaria 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza Jugo…
Pescado al tomate con calamares
Ingredientes: 4 postas de pescado(atún, cazón o pollo de mar), de alrededor de 150 gramos cada una el jugo de…
Bondiola de cerdo acaramelada con vegetales salteados
Ingredientes. 1 y 3/4 kilo de bondiola de cerdo 350 gramos de azúcar 1 taza de agua 1 cubito de…
Pechuga de pavita arrollada con frutas
Ingredientes: 1 pechuga de pavita 100 gramos de manteca 2 cebollas 100 gramos de damascos, macerados en coñac 150 gramos…
Colita de cuadril rellena
Ingredientes: 1 colita de cuadril de 1 y 1/2 kilo 2 tazas de jugo de naranjas 1 cucharada de azúcar…
Pan de carne envuelto en panceta
Ingredientes: 1 cucharada de manteca 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado sal y pimienta a gusto cebolla de…