Filetes marinados en té de naranjas y verbena
INGREDIENTES: • 4 truchas rosadas desespinadas • 6 cucharadas soperas de té de verbena y naranja • Sal • Pimienta…
Comidas
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Pasta con berenjenas y muzzarella
INGREDIENTES: * 500 gramos de pasta de cualquier tipo * 2 berenjenas en rodajas * 250 gramos de bocconcini de…
Tallarines chinos
INGREDIENTES: • 100 gramos de spaghetti • 1 ají rojo y 1 verde • 1 cebolla mediana • 200 gramos…
Colita a la doble salsa
INGREDIENTES: • 1 colita de cuadril • 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y tomillo fresco, a gusto…
Ceviche de pescados y mariscos
INGREDIENTES: • 300 gramos de langostinos pelados • 300 gramos de vieiras • 300 gramos de pescado blanco (mero, lenguado,…
Polpettones a la toscana
INGREDIENTES: • 1 pan de carne • 2 tazas de espinacas hervidas y bien escurridas • 4 cebollitas de verdeo…
Ensalada con vinagreta de mostaza
INGREDIENTES: • 180 gramos de panceta ahumada • 2 endibias • Mix de hojas verdes PARA LA VINAGRETA: • 6…
Raviolones estampados
INGREDIENTES PARA LA MASA: * 200 gramos de harina * 1 huevo * 1 cucharada de aceite de oliva * …
Gazpacho y brochettes de tomate y sandía
INGREDIENTES: * 1 sandía * 4 tomates perita * Sal * Pimienta * 12 tomatitos cherry * 4 cucharadas de…
Bife a la pimienta
INGREDIENTES: * 4 bifes de chorizo o de lomo * 4 puñados de pimienta negra aplastada a cuchillo * 1…