Paté al coñac
INGREDIENTES: • 250 gramos de leberwurst • 2 cucharadas de cognac • 2 cucharadas de cebolla rallada • 2 cucharadas…
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Individuales de palmitos y camarones
INGREDIENTES: (PARA 12 UNIDADES) • 1 plancha de pionono • 500 gramos de queso crema • 2 cucharadas de mayonesa…
Pañuelitos de queso azul
INGREDIENTES: 1 plancha de pionono RELLENO: • 700 gramos de queso crema • 400 gramos de queso azul • 1…
Bocconcinos con vinagreta de hierbas
INGREDIENTES: Tomates peritas: 4 Bocconcinos: 12 Pepino rallado: 1 PARA LA VINAGRETA DE HIERBAS: Romero: unas hojas Perejil picado: 2…
Masitas de queso gruyer
INGREDIENTES: Harina: 350 gramos Manteca a punto pomada: 190 gramos Sal y pimienta a gusto Queso gruyer rallado o procesado:…
Tomates con mousseline de pavita
INGREDIENTES: * 5 tomates MOUSSELINE: * 1 pechuga de pavita cocida * 3 cucharadas de mayonesa * 2 cucharaditas de…
Áspic de queso
INGREDIENTES: 100 gramos de queso roquefort picado 100 gramos de queso fontina rallado grueso 1 pote de crema de leche…
Torta esteña
INGREDIENTES: 1/2 kilo de queso gruyer cortado en tajadas finas 200 gramos de crema de leche 2 manzanas deliciosas Un…