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Lay’s Mediterráneas, las patatas con aceite 100% oliva Las patatas de bolsa son un aperitivo que siempre apetece, pero es en épocas como el verano cuando nos gusta más tumbarnos en el sofá y disfrutar de una bebida refrescante y algo de picoteo. Las Lay’s Mediterráneas son el complemento perfecto …

Aunque ahora existen máquinas que cortan el jamón, yo siempre he creído que el buen jamón se debe cortar a cuchillo, tal y como dictan los cánones. Sería una pena perder esa buena costumbre que, además de favorecer el sabor del producto, nos hace aprovechar al máximo la inversión que …

INGREDIENTES: •   250 gramos de leberwurst •   2 cucharadas de cognac      •   2 cucharadas de cebolla rallada        •   2 cucharadas de crema de leche •   1 cducharada de mostaza •   1/2 sobre de gelatina sin sabor disuelto en 6 cucharadas de caldo suave     PREPARACIÓN: Disolver la gelatina en el caldo …

INGREDIENTES: (PARA 12 UNIDADES) •  1 plancha de pionono •  500 gramos de queso crema •  2 cucharadas de mayonesa •  1 cucharada de salsa golf •  2 palmitos picados •  150 gramos de camarones •  100 gramos de salmón ahumado •  50 gramos de alcaparras VARIOS: •  Cantidad necesaria …

INGREDIENTES: 1 plancha de pionono RELLENO: •  700 gramos de queso crema •  400 gramos de queso azul •  1 ramita de blanco de apio •  100 gramos de nueces picadas VARIOS: •  Cantidad necesaria de hojitas pequeñas de apio •  Cantidad necesaria de nueces picadas PREPARACIÓN: Mezclar en un …

INGREDIENTES: Tomates peritas: 4 Bocconcinos: 12 Pepino rallado: 1 PARA LA VINAGRETA DE HIERBAS: Romero: unas hojas Perejil picado: 2 cucharadas soperas Hojas de albahaca picadas: 3 cucharadas soperas Sal y pimienta: a gusto Vinagre: 1 pocillo Aceite: cantidad necesaria PREPARACIÓN: Cortar los tomates en rodajas y los bocconcinos al …

INGREDIENTES: Harina: 350 gramos Manteca a punto pomada: 190 gramos Sal y pimienta a gusto Queso gruyer rallado o procesado: 250 gramos Yemas cocidas y tamizadas: 2 Crema de leche: 75 cm3 Huevos: 2 Pimentón: 1 cucharadita de té colmada PARA LA CUBIERTA Y LA DECORACIÓN: Huevo batido: 1 Avellanas: …

INGREDIENTES: *  5 tomates MOUSSELINE: *  1 pechuga de pavita cocida *  3 cucharadas de mayonesa *  2 cucharaditas de ketchup *  1 cucharada de vino blanco *  250 gramos de queso crema *  2 cucharadas de ciboulette picada *  Sal *  Pimienta VARIOS: *  100 gramos de queso crema …