Batir 3 yemas a Baño de María e ir agregando de a poco 250 gr. de manteca fundida. Salpimentar y seguir batiendo hasta que quede como una mayonesa. Agregar el jugo de un limón colado y revolver hasta que todo se integre en forma pareja. Hay que evitar que la …
Read More »Turbantes de merluza a la crema de limón
