Raita

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Ingredientes:

2 cebollas moradas
4 pepinos
1 morrón rojo
1 cucharada de chile picado, sin semillas
sal y pimienta, a gusto
2 cucharadas de jugo de lima
4 cucharadas de yogur natural

Preparación:

Picar las cebollas, cortar los pepinos en cubos (quitarle los extremos y la cáscara) y  cortar en trozos el morrón. Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Refrigerar antes de servir.

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