Pan pita

pan pita

INGREDIENTES:

1 kilo de harina
50 gramos de levadura
600 centímetros cúbicos de agua
20 gramos de sal
10 centímetros cúbicos de aceite

PREPARACIÓN:

Colocar la harina en forma de corona junto con la sal. En el centro, disponer la levadura  desgranada, el aceite y el agua tibia. Unir los ingredientes hasta que la masa quede bien  suave y homogénea. Bollar y dejar reposar durante 20 minutos (tapado con film). Estirar  cada bollito con palote y dejarlos reposar nuevamente otros 20 minutos. Hornear a  temperatura de moderada a fuerte, durante 6 minutos. Son ideales para preparar sandwiches  con fiambres, huevo duro, tomates frescos y hojas verdes.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies