Ingredientes:
Miel, 1/2 taza, tamaño té
Glucosa de maíz, 1/2 taza tamaño té
Manteca, 50 gramos
Copos de cereal de maíz sin azúcar, 200 gramos
Manteca, (para untar), cantidad necesaria
Preparación:
Poner la miel, la glucosa y la manteca en una cacerola. Mezclar y llevar a fuego medio hasta que rompa el hervor. Añadir los copos de cereal Mezclar bien y retirar del fuego.
Untar con manteca un molde de 20 centímetros de diámetro. Disponer, en él, la preparación anterior y presionar con el dorso de una cuchara. Cubrir con papel film y llevar a la heladera durante 1 hora. Desmoldar y servir con helado de crema o, solo, como golosina.
