Cuadrado de crema de chocolate, miel y coñac

cuadrados

INGREDIENTES:

Bizcochuelo cuadrado o rectangular cortado en capas: (se adquiere en almacenes y supermercados)

PARA LA CREMA:

Crema de leche: 500 cm3
Miel o kero: 1 pocillo
Coñac: 1 pocillo
Chocolate o chocolate con leche picado: 500 gramos

PREPARACIÓN:

Poner la crema de leche, la miel y el coñac en una cacerola y llevar a fuego medio. Dejar que rompa el hervor. Retirar y volcar sobre el chocolate picado. Dejar reposar unos minutos y mezclar hasta integrar. Dejar enfriar en la heladera hasta que adquiera una consistencia cremosa. Retirar y batir. Reservar. Armado. Alternar capas de bizcochuelo y crema. Colocar crema en una manga con boquilla rizada y decorar la superficie. Llevara la heladera por3 horas. Servir cortado en cuadrados.

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One comment

  1. Productos Ecologicos

    Un aspecto exquisito

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