Ingredientes:
Aceite, 1/2 pocillo
Ajo cortado en láminas, 3 dientes
Tomates cherry, 200 gramos
Muzzarella cortada en cubos, 250 gramos
Hojas de albahaca fresca, 2 cucharadas soperas
Hojas de orégano fresco, 1 cucharada tamaño postre
Sal y pimienta, a gusto
Preparación:
Disponer el aceite en una cacerola o sartén profunda y llevar a fuego medio. Perfumar con ajo y agregar los tomates cortados al medio y saltear unos minutos. Agregar la muzzarella y las hierbas. Condimentar con sal y pimienta. Retirar y servir mezclada con pasta larga tipo spaghetti cocida al dente y escurrida.
