Fundir 50 gramos de chocolate blanco con 70 gramos de azúcar, 100 gramos de crema de leche y perfumar con 1 cucharadita de ralladura de limón.
Batir bien y agregar 1 cucharada de miel, 300 gramos de yogur natural de leche entera y finalmente agregar 2 cucharadas de limón colado.
Batirlo muy bien y colocarlo en el congelador.
Dejar enfriar durante 2 horas e ir sacándolo varias veces, revolviendo, para evitar la cristalización.
Servir el helado de yogur con un coulis de frutillas y frutillas frescas cortadas por la mitad.
Hola Digilab
Me han concedido el premio «thinking blogger Award», y a mi me gustaria concedertelo a ti. Pasate por mi blog para ver en que consiste.
Besosss!! 😉
Alejandra
http://cocinaconencanto.blogspot.com/2007/10/thinking-blogger-award.html
Hola!! He visto en tu blog las elogiosas palabras para con el mio. Agradezco mucho eso. Ahora dime… Es que me has dado un premio? Si es asi, Que debo hacer ahora? Dame una pista por favor.. O será que me has postulado para un futuro premio?