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El cóctel más conocido en México es el margarita, creado en una cantina de Chihuahua.

Ingredientes para 6 tragos:

4 tazas de hielo picado
1 y 1/4 litro de tequila blanco
60 centímetros cúbicos de Cointreau
el jugo de 4 limones verdes

Preparación:

Procesar durante 30 segundos a velocidad máxima el hielo junto con el tequila, el Cointreau y el jugo de limón. Humedecer los bordes de las copas con jugo de limón y escarchar con sal o azúcar. Servir de inmediato, decorando la copa con una rodaja de limón.

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