Ingredientes:
4 tomates maduros
4 copitas de pisco
4 copas de jugo sabor naranja
Cubos de hielo
Para los bordes de las copas:
Alcohol, cantidad necesaria
4 cucharadas de azúcar
Preparación:
Hacer un corte transversal en le parte superior de los tomates, pasarlos por agua hirviendo y luego por agua helada. Pelarlos, retirar las semillas y licuarlos con el jugo de naranja y el pisco. Sumergir el borde de 4 copas en alcohol, luego apoyarlas en el azúcar y dejar 3 minutos para que se sequen bien. Luego verter la bebida y agregar los cubos de hielo.