Ingredientes:
Carne picadapicada, 500 gramos
Panceta ahumada picada, 100 gramos
Sopa crema de cebolla en polvo, 1 sobre
Diente de ajo picado, 1
Sémola, 3 cucharadas soperas
Sal y pimienta, a gusto
Para acompañar:
Ensalada a gusto
Preparación:
Colocar en un bol la carne picada, la panceta, la sopa en polvo, el ajo y la sémola. Salpimentar a gusto y mezclar bien. Tomar porciones de la preparación y modelar las hamburguesas con las manos o con un molde especial. Cocinarlas en un grill o a la plancha, primero de un lado y luego del otro, hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro. Servirlas con ensalada a gusto.
