Acelgas a la crema

acelgas a la crema

Ingredientes:

1 paquete de acelgas
3 cucharadas de manteca
1 cebolla picada
1 zanahoria rallada
1 papa cortada en cubitos
sal y pimienta, a gusto
100 centímetros cúbicos de crema de leche
abundante queso rallado para espolvorear

Preparación:

Cortar las acelgas en tiras transversales. En una sartén colocar la manteca y freír la cebolla, la zanahoria y la papa. Añadir las acelgas con el agua que retienen al ser lavadas. Mezclar todo hasta que las hojas pierdan su rigidez y salpimentar. Tapar la sartén y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Luego, agregar la crema de leche y espolvorear con el queso rallado. Servir enseguida.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies