Ingredientes:
Zanahoria rallada gruesa, 200 gramos
Pepino rallado grueso o cortado en Juliana fina, 1
Zucchini rallado grueso o cortado en Juliana fina, 1
Apio cortado en Juliana fina, 2 tallos
Cebolla grande cortada en Juliana fina, 1
Para el aderezo:
Sal y pimienta, a gusto
Vinagre de vino o aceto, 1/2 pocillo
Aceite, 1 pocillo
Para acompañar:
Tostadas o grisines, cantidad necesaria
Preparación:
Poner todos los ingredientes de la ensalada en una fuente o ensaladera. Reservarlos. Para el aderezo, colocar sal y pimienta en un bol. Incorporar el vinagre y mezclar con un tenedor o un batidor de alambre; agregar el aceite sin dejar de mezclar. Cotejar la sazón. Aderezar la ensalada en el momento de consumirla. Servirla con tostadas o grisines.
Hola! Me gusta mucho vuestro blog y os quería pedir vuestra opinion sobre el tema de cuchillos de cocina, a lo mejor podrías escribir una entrada sobre ello.
Hace un par de meses compré por el canal EHS un juego de cuchillos que anuncian, los de Corte Mágico 3. La verdad es que me están saliendo buenos, aunque he leído por internet que a mucha gente no le gustan los cuchillos que anuncian por la tele.
Yo veo que lo bueno es que por un precio aceptable te llevas una buena variedad.
Pues eso, me gustaría saber vustra opinion y consejos para conservar los cuchillos afilados y en buen estado.
Saludos!