Ingredientes:
Palmitos escurridos y picados, 1 frasco grande
Arvejas escurridas, 1 lata
Zanahoria rallada, 1
Hojas de verdeo picadas, 3 cucharadas soperas
Mayonesa, 3/4 de taza tamaño té
Mostaza, 1 cucharada sopera
Sal y pimienta, a gusto
Hojas verdes, (para decorar o acompañar), a gusto
Preparación:
Ubicar los palmitos, las arvejas y la zanahoria rallada en un bol. Incorporar las hojas de verdeo. Mezclar. Agregar la mayonesa y la mostaza. Salpimentar. Mezclar. Presentar dentro del mismo bol. Decorar con hojas verdes También se puede presentar en pequeñas cazuelas o potes con hojas verdes aparte.
