Ingredientes:
Lechuga, 1 planta
Palta madura cortada en cubos, 1
Jugo de limón, 1 cucharada sopera
Tomate perita sin semillas y cortado en cubos, 1
Aceitunas negras descarozadas y picadas, 50 gramos
Albahaca picada, 1 cucharada sopera
Para el aderezo:
Yogur natural, 1 pote
Mostaza, 1 cucharadita tamaño té
Jugo de limón, 1 cucharada sopera
Sal, a gusto
Preparación:
Poner las hojas de lechuga en una ensaladera. Reservar. Colocar la palta rociada con jugo de limón, el tomate, las aceitunas y las hojas de albahaca en un bol. Mezclar y ubicar sobre las hojas de lechuga. Rociar con el aderezo. Preparar el aderezo, mezclando el yogur y la mostaza en un bol. Agregar el jugo de limón y la sal. Mezclar.
