Ingredientes:
200gr camarones
2 ramitas de apio
2 paltas medianas (aguacates)
3 tomates sin semillas en cubitos
4 cucharadas de salsa golf
Preparación
Cortar el apio bien fino. Pelar las paltas y cortarlas en cubitos pequeños. En un bol mezclar todos los ingredientes restantes. Colocar todo en las copas y decorar con la salsa golf. También se puede añadir algo de lechuga cortada fina, si es de su gusto. Acompañar con algún vino blanco joven de buena calidad.
Escribe tu comentario aquí.necesito saber para preparar copas de camarones para 500 personas como hago para que la palta no se oxide si lacorto en cubos
Lo único que evita la oxidación de la palta (aguacate) es el jugo de limón. Debes rociar los cubos con el jugo de limón y luego revolverlos.