Los mejores cocktails, parte 3

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ANGEL FACE

Ingresientes: (Para 4 personas)

1/3 Ginebra Dry
1/3 Brandy de Albaricoque
1/3 Calvados

Preparación:

Es un cócktails que pertenece al grupo de los tónicos digestivos, por lo tanto, hay que  tomarlo después de la comida. No es adecuado como aperitivo. Se prepara en la coctelera con  cubitos de hielo cristalino. Primero se echa la Ginebra Dry, después el Brandy de  Albaricoque y por último el Calvados. Agitar velozmente durante unos 1 segundos. Servir en  vasos de cocktails. Angel Face, significa Cara de Ángel y fue creado en París durante la  Primera Guerra Mundial

BACARDÍ

Ingredientes: (Para 4 personas)

2/3 Ron Bacardi
1/3 zumo de limón
4 gotas de Granadina

Preparación:

Este es un cocktails versátil, porque se puede beber en cualquier momento, pudiendo también   degustarlo como aperitivo. Se prepara en la coctelera con algunos cubitos de hielo  cristalino, se añade el Ron, el zumo de limón  las gotas de Granadina. Se sirve en vasos de  cocktails. El Bacardí se hizo famoso porque Hemingway habló de él en sus narraciones  ambientadas en Cuba. Este cocktail fue inventado por un rico terrateniente chileno que  frecuentaba los hoteles de lujo de La Habana.

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