INGREDIENTES:
1/2 lata de duraznos en almíbar
2 bananas
Jugo de limón, cantidad necesaria
2 tazas de merengues
1/2 taza de dulce de leche
1 caja de postre de vainillas
1 copita de licor de bananas
DECORAR:
250 centímetros cúbicos de crema chantilly
4 cucharadas de nueces
Hojas de menta, cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Cortar las mitades de duraznos en cubos pequeños, previamente escurridos. Pelar las bananas, cortarlas en rodajas y rociarlas con el jugo de limón para que no se oscurezcan. Reservar. Preparar el postre de vainilla siguiendo las indicaciones del envase, reemplazando parte del líquido por el licor de bananas. Dejar entibiar. Para el armado del postre, colocar en el fondo de la copa los cubos de duraznos. Bañarlos con el postre y sobre él disponer los merengues partidos. Colocar un corazón de dulce de leche y alrededor del mismo, rodajas de bananas reservadas.
DECORAR:
Realizar copetes de crema chantilly, espolvorear con nueces picadas y colocar hojas de menta.
